寿司・天ぷら・ホタテ料理のお食事処

世界一のホタテ料理食堂! 地元産活ホタテが素材! 新鮮なお刺身もオススメ!

いらっしゃいませ!

 蔦屋(つたや)の公式サイトへようこそいらっしゃいました。

 陸奥湾をのぞむ青森県野辺地町、その野辺地駅前で蔦屋はおもてなししておりました。

お知らせ

 店主病状悪化のため、2021年12月をもって閉店となりました。

 60年以上にもわたる長きのご愛顧、誠にありがとうございました。

 (2022年1月追記)2022年1月14日、店主は他界しました。生前中のご厚誼に深く感謝申し上げます。

おすすめ料理

 野辺地といえば、なんといってもホタテ!

 蔦屋では、陸奥湾産の新鮮な活ホタテを素材にしたホタテ料理をご提供しておりました。

  • ホタテ寿司
  • ホタテ刺身
  • ホタテ天ぷら
  • ホタテバター焼
  • ホタテ塩焼
  • ホタテフライ イチオシ!
  • ホタテイクラ丼
  • かき揚げ天丼(ホタテ入り) イチオシ!
  • 特製ホタテ定食(ホタテ刺身・塩焼・フライのセット) 満足度高し!

 おいしいホタテ料理が食べられるお店が他にない! ということで、青森、弘前、八戸、十和田などの遠方から、わざわざご来店されるお客様もいらっしゃいました。

TV・雑誌での紹介

  • 料理番組『男子ごはん』ご出演の栗原心平さんの著作『酒と料理と人情と。~青森編~』に当店が紹介されました!
  • RAB青森朝日放送『ZIP! FRIDAY』(2018年6月22日放送)で当店の「ホタテ天丼」が紹介されました!
  • ABA青森朝日放送『夢はここから生放送 ハッピィ』(2017年10月28日放送)で当店の「かき揚げ天丼」が紹介されました!
  • 青森たび歩きの達人』(2013年4月発行)で当店が紹介されました!
  • FEELER』VOL.215/2013年2月号で当店が紹介されました!
  • FEELER』VOL.193/2011年4月号で当店が紹介されました!
  • 男の隠れ家』2011年2月号のローカル線の旅特集で当店が紹介されました!
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